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Pérou

Les producteurs péruviens luttent pour trouver une alternative viable à l’économie illégale associée à la culture traditionnelle péruvienne du coca pour la production et la vente de cocaïne. C’est d’autant plus difficile que le coca présente une valeur monétaire cinq fois plus élevée que le cacao. Les primes liées au commerce équitable offrent de véritables perspectives durables pour les producteurs, leurs familles et leurs communautés.

CACVRA
Choisir les cultures éthiques
La Siembra a visité CACVRA - la coopérative de café agraire de la vallée de la rivière Apurimac - au Pérou à l’automne 2005. Nous avons été accueillis par les représentants de 217 petits propriétaires terriens qui forment les cacaoculteurs biologiques de la CACVRA. Ils sont situés à environ dix heures d’Ayacucho, dans les hauteurs de la zone tropicale péruvienne, située dans la partie centrale de la jungle dans la vallée de l’Apurimac.

Notre coop a été très impressionnée par cette coopérative et par l’engagement de ses membres à produire un cacao d’exportation de grande qualité. Nous espérons pouvoir partager un jour avec certains d’entre vous les dix heures de route, que l’on peut décrire comme étant à la fois d’une beauté à couper le souffle et terrifiantes.

Visitez le site web de CACVRA pour visionner un vidéo de la région et des récoltes.